아스파탐1 아스파탐에 대한 진실과 거짓 수년 동안 인공 감미료의 사용은 많은 논쟁과 논란의 주제가 되어왔습니다. 아스파탐, 사카린, 시클라메이트, 슈크랄로스 등과 같은 설탕 대체물은 특히 다이어트 음료와 무설탕 제품 등 다양한 식품과 음료에 흔하게 사용됩니다. 이러한 감미료의 매력은 설탕 섭취로 인해 생기는 추가 칼로리 없이 단 맛을 느낄수 있다는 데에 있습니다. 이는 설탕 섭취를 줄이려는 개인들이나 체중 관리를 원하는 사람들에게 매력적인 선택지로 작용합니다. 그러나 인공 감미료의 안전성과 건강 영향에 대한 우려로 인해, 특히 아스파탐과 관련하여 갈등이 심화되었습니다. 아스파탐은 탄생 및 논란 사이클라메이트 사이클라메이트는 1950년대에 사카린의 쓴 맛을 보완하기 위해 나왔습니다. 하지만 쥐를 대상으로 한 연구에서 사이클라메이트 섭취와 암 발.. 2023. 7. 30. 이전 1 다음
